厨房排气扇属于轴流风机。它主要用于负压通风和冷却工程，被称为工业排风机。排风机具有超大风道、超大叶片直径、超大排风量、超低能耗、低速、低噪音等特点。

　　厨房排气扇可以与冷却水幕一起使用，一举解决通风和冷却问题。在排气扇运行期间，室内将形成负压环境。如果在排风扇出口另一侧的墙壁上安装冷却水幕，排风扇不仅会将室内热空气排出房间外，还会通过冷却水幕进入室内，吸入含有丰富水蒸气的室内低温空气，从而达到通风降温的效果。排气扇有多种类型。优游国际需要根据风量、静压等属性选择较合适的通风和冷却设备。计算所需功率。考虑到电机的使用条件，好留出20-25%的空间。

　　当两台送风机并联运行时，A成为同一压力点的风量之和。因此，可以根据FanA和FanB各自的曲线获得并联运行的特性曲线。

　　因为厨房排气扇送风机的运行点是阻力曲线和特性曲线的交点，如果找不到阻力曲线，风量就会很大。当阻力曲线变化时，风量基本不增加。然而，在任何情况下，两台强制通风机的并联运行都无法达到其能力的总和。因此，如果确实需要两台机组并联运行，则需要重新设计较厚的管道，阻力曲线必须达到其风量之和。

　　厨房排气扇的通风原理：

　　当排气扇向外排出空气时，室内空气压力会下降，室内空气会变得稀薄，形成负压区，空气会因气压差的补偿而流入室内。在工业厂房的实际应用中，排气扇通常安装在厂房的一侧，进气口位于厂房的另一侧。从进气口到排气扇的空气形成对流吹风。在此过程中，排气扇附近的门窗保持关闭，迫使空气通过进气口的门窗流入车间。空气从进气口流入车间，流经车间，由排风机排成一列有序地排出车间。通风彻底有效，通风率可达99%。通过具体的工程设计，并根据需要设计通风速度和风速，任何高热、有害气体、灰尘和烟雾都可以迅速从车间排出，任何通风不良的问题都可以一次性得到彻底解决。风扇打开后几秒钟内即可达到通风效果。

　　厨房排气扇的冷却原理：

　　排气扇可以快速排出室内的闷热空气，并将室外另一侧的空气吸入室内，使温度与室外温度相等，车间内的温度不会升高。在空气流动的过程中，人体的热量会被带走。气流加速汗液蒸发，吸收人体热量，使人体感觉凉爽，就像自然风一样凉爽。